Entre suas linhas de ação, o projeto replica a metodologia desenvolvida pelo projeto Cozinha&Voz, para capacitar profissionais como assistente de cozinha e desenvolver suas habilidades socioemocionais. Assim, o componente “Cozinha” conta com a coordenação técnica da chef Paola Carosella e centra-se nas aptidões básicas requeridas para o trabalho em uma cozinha de restaurante. Coordenado pela atriz e poeta Elisa Lucinda e pela atriz e diretora Geovana Pires, o componente “Voz” é composto por oficinas, nas quais as pessoas participantes, por meio da poesia, desenvolvem e aperfeiçoam a inteligência emocional e a comunicação interpessoal para aprender a se comunicar em qualquer contexto profissional, de uma entrevista de emprego a uma apresentação em público.
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Fonte: OIT
